常看日本電視節目"料理東西軍"的話
就可以發現
他在節目之所以強調
是細部的功夫
只要是所謂的"達人"(或仕事人)
都是在別人看不見
或覺的不重要的地方下功夫
而且可以數十年如一日
這是日本文化的一種特色
而任何功夫
到最後都要"入微"
每個人剛開始操作的時候
手法一定是粗燥不堪
時間久了
漸漸就會細微起來
所謂"拳打千遍, 其理自現"
入門時
動作有崚有角
練習時用心
慢慢的崚角不見了
越來越圓滑
也越來越無懈可擊
而所謂的圓形
也不過是一個有無限多邊的多邊型罷了
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